Alimentación y calidad de vida de las personas mayores ¿Cómo aportamos desde la ciencia a las políticas públicas?
Rommy Zúñiga Pardo (Universidad Tecnológica Metropolitana) e Iván Palomo González (Universidad de Talca). Centro Interuniversitario de Envejecimiento Saludable (CIES), Universidades Estatales. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el envejecimiento como “un proceso fisiológico gradual e irreversible que implica cambios en los tejidos y funciones corporales a lo largo del tiempo”. El envejecimiento es […]
