Comprueban que pan con harina de porotos disminuye niveles de glucemia en personas mayores
![](https://cies.uestatales.cl/wp-content/uploads/2024/04/Foto-del-pan-con-harina-de-porotos.png)
-A través de una investigación realizada por académicos y académicas de las universidades públicas en la que participaron 18 voluntarios adultos mayores, se evidenció que, a 2 horas de la ingesta de este alimento, bajó la medida de azúcar en la sangre. Un estudio innovador se encuentran realizando académicos y académicas del Centro Interuniversitario […]